南京金牛湖金山農業科技有限公司（金牛湖葡萄莊園）始建于2010年1月，注冊資本6000萬元。園區位于南京金牛湖度假區核心區范圍內，緊鄰“天然氧吧”金牛湖，占地面積約1000畝，總投資1.2億元。園區以葡萄產業為基礎，致力打造“金牛湖”品牌，以葡萄種植、加工，民宿，研學餐飲為一體的創意農園。

園區建有葡萄設施連棟大棚500多畝，以種植鮮食葡萄陽光玫瑰為主，夏黑、浪漫紅顏、妮娜皇后、紫金紅霞、紫金早生等多個小品種為輔，年產葡萄約1000噸，可實現銷售收入約2000萬元。園區堅守初心，把“讓消費者吃上綠色放心食品”當作永恒的追求，自2013年葡萄通過綠色食品認證以來，一直嚴格按照綠色食品生產規范管理，使用生態種植技術，采取綠色防控措施，管理流程通過了ISO9001 質量管理體系認證，通過土壤改良，堅持使用有機肥，使葡萄口感更甜，香味更濃，堅持做精品葡萄、綠色葡萄、放心葡萄。

園區先后成為“南京市產學研示范基地”、“江蘇省農科院實驗基地”、“揚州大學實踐基地”，獲得“江蘇省農產品質量安全追溯管理示范單位”、“最美綠色食品企業”、“南京市農業產業化市級重點龍頭企業”“中國生態葡萄（食材）種植示范基地”等省、市、區多項榮譽。截止目前，園區葡萄先后參加全國、江蘇省、南京市組織的各項葡萄評優活動，共獲得全國、江蘇省、南京市組織的各項葡萄評優特等獎4項、最佳品質葡萄2項、金獎44項、銀獎32項、優勝獎3項。

為延長葡萄產業鏈，增加產品附加值，園區引進了葡萄酒生產線，陸續通過了葡萄酒SC認證、葡萄酒綠色認證、蒸餾酒SC認證工作。園區建設的“葡香田居”民宿占地1368 平方米，設有客房13 個床位 32 個，于2022年8月正式對外經營，現已成為南京市鄉村民宿“黨政機關會議定點單位“。

未來的金牛湖葡萄莊園，將以葡萄產業為基礎，繼續打造“金牛湖”品牌，讓金牛湖葡萄在市場走得更響，讓金牛湖好葡萄進入千家萬戶，并實現葡萄種植、加工、精品民宿、餐飲等全產業鏈發展，真正做到一、二、三產融合發展，

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